Курица, просто курица!

Я не всегда заморачиваюсь с едой, иногда мне просто хочется открыть холодильник, и чтобы там уже была еда. Только разогреть, либо очень быстро пожарить. На такой случай есть ультра-быстрый рецепт - куриные ножки в апельсиновом соке.

Потребуется:

- ножки, бедра или куски курицы с мясом
- полстакана апельсинового сока из коробки
- розмарин
- соль, перец



Куски курицы промываете, просушиваете. Обжариваете до румяности с каждой стороны.
Обсыпаете солью и перцем, укладываете в любую форму, которая пойдет в духовку. Сверху заливаете апельсиновым соком. И в духовку на 180-200 град на полчаса.

На гарнир: чистите картошку (если молодая - не надо чистить), режете на дольки, обсыпаете солью/перцем, заворачиваете в фольгу - и туда же, к курице на соседнюю полочку. Иногда я предварительно обжариваю картошку, тогда она становится хрустящей. Если совсем лень - пойдет и так.

И все! Пока вы переодеваетесь и моете руки - ужин уже готов!